



Traditionell Japansk Yanagiba-kniv 21 cm
🔴 Leverans från
Traditionellt japanskt Yanagiba-kniv – bladlängd 21 cm
Yanagiba, som bokstavligen betyder ”pilsblad”, är den japanska sushimästarens symboliska kniv. Dess långa, tunna blad med enkel fas gör det möjligt att skära rå fisk i en enda kontinuerlig dragande rörelse, från basen till spetsen, utan att någonsin såga i köttet: en teknik som är avgörande för att bevara konsistensen och finheten hos sashimi eller sushifisk. Denna Ryutoku-modell, tillverkad i rostfritt stål, är försedd med ett traditionellt åttkantigt handtag i honoki-trä, utformat för ett stabilt grepp under långa skärsessioner. Liksom de flesta Yanagiba-knivar är den utformad för högerhänta användare, i enlighet med traditionen för japanska knivar med enkel egg.
KNIVENS DETALJER
- Knivtyp: Yanagiba, traditionell japansk kniv med enkelslipad egg, för skärning av sashimi och sushi
- Bladmaterial: Rostfritt stål
-
Handtag: Honoki-trä
- Bladlängd: 21 cm
- Total längd: 34 cm
- Diskmaskinssäker: nej. Endast handdiskning med ljummet vatten, torka omedelbart efter användning (handtaget av naturligt trä tål inte långvarig fukt)
- Tillverkad i Japan
LEVERANS & RETURER
Leveranstider:
- 1 till 5 arbetsdagar för Sverige
- 2 till 6 arbetsdagar för andra europeiska länder
- 5 till 9 arbetsdagar för övriga länder
Fraktmetoder: Hemleverans, Uthämtningsställe eller Express 48h
Denna artikel skickas från vårt lager i Frankrike. För mer information om leverans, klicka här.
☑️ Nöjd eller pengarna tillbaka! Från och med mottagandet av produkten har du 60 dagars retur- och bytesrätt. För mer information, se vår returpolicy.



